上海外滩W酒店标帜餐厅携澳洲罗宾斯岛顶级和牛闪现上海

发布时间:2017-10-16 16:02:00      来源:
  食尚潮“牛”,撩动味觉

  上海外滩W酒店标帜餐厅携澳洲罗宾斯岛顶级和牛闪现上海

  【2017年9月14日,中国上海】2017年9月13-15日,澳洲罗宾斯岛和牛空降上海外滩W酒店标帜餐厅。传奇和牛养殖农场主Alex Hommond到店与酒店厨务总监Matthew Woolford共同向宾客呈现最优质塔斯马尼亚罗宾斯岛和牛,为本地美食爱好者打造超越想象的美食精选。

  罗宾斯岛和牛晚宴

  位于澳大利亚塔斯马尼亚州西北端的罗宾斯岛拥有被称为“世界上最纯净的空气”,宜人的气候和原生态的海岸环境。九十年代早期,Hammond家族开始在这里养殖和牛,将专业饲养与优越的自然环境结合,使罗宾斯岛和牛成为市场上最独特的优质产品之一。一年之内,骑士会赶着这些牛群自己趁着海水落潮时游过海岸,迁徙到另一片草原上。为了保持牛肉的雪花纹理,罗宾斯岛上的牛群在转换谷物喂养前要在草原上自由放牧至少两年的时间,罗宾斯岛和牛是澳洲和牛协会的成员,凭借其7级以上的雪花级别,它的牛肉味道综合体现了和牛本身的强大基因力量,以及食用的优质牧草和原生态的环境。

  9月13日晚,Hommond先生在上海外滩W酒店标帜餐厅代表农场向受邀业内人士及到场嘉宾展示环境优美的罗宾斯岛和牛群的生长环境;厨务总监伍福德(Matthew Woolford)现场烹饪顶级战斧牛排,以精湛厨艺为来宾制作美味无穷的极致佳肴。

  罗宾斯岛和牛

  烟熏黑椒和牛牛臀肉及腌制牛胸肉配腌菜

  传奇和牛养殖农场主Kieth 和 Alex Hommond父子向在场嘉宾知名KOL,王子谦和澳洲旅游局中国区总经理,蒋乐天介绍塔斯马尼亚罗宾斯岛和牛

  Alex Hommond先生与在场嘉宾交流

  关于上海外滩W酒店

  2017年闪耀开幕的上海外滩W酒店坐落于繁华的北外滩,与浦西的繁华都市交相辉映,融合自然、历史和传统海派文化元素,兼具历史独特韵味与未来主义的非凡格调。374 间精心设计的客房既蕴含了老上海风情,也彰显W的时尚风潮。而对想要狂欢一场的人,这里更有极具诱惑的外滩云中客房和顶级惊喜客房,让您置身于不夜城的绝美景致之中。上海外滩W酒店拥有逾5,800平方米的活动空间,包括宽敞的2,050平方米大宴会厅以及12间自然采光的会议室,配备灵活多变的设备与世界一流的视听设施,是您举办惊艳四座的会议的绝佳场所。5个餐厅和社交场所,全力满足不同宾客对美食的独特需求:现代纽约风格浓郁的标帜餐厅,全天供应国际佳肴;跃层设计空间的艳餐厅,重塑地道粤菜品味,供应经典和现代融合的广东美食。追溯到上海鸡尾酒盛行的黄金年代的艳汁酒吧,风格多变的WOOBARR酒吧,随着日夜交替呈现不同风貌。宾客更可轻松享受一系列实用设施与定制化的服务,如激发活力的FIT健身中心、舒缓身心的AWAYR水疗中心、闲适自在的WETR碧波泳池和可饱览上海外滩绝美天际线的WETR池畔露台。从白天直至深夜,上海外滩W酒店精彩持续上演,让您沉浸在传统东方古韵与现代西方文化的交融和碰撞,恣享生活。如需了解更多信息,请点击这里。

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